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老管家眉头紧蹙,瞧着这一锅鸡子,表面看着是差不多,可这味道完全不是那么回事。
不做还好,做了像是要把宫廷厨娘的招牌都给砸了。
沉默了片刻,老管家率先把口中的吐了出来。
“可以再试试,如果做不出来也没事,老爷说了可以找那个娘子定。”
老管家说完就走了。
孙厨娘坐在板凳上,瞧着面前这几十个鸡子,脸色阴沉着,让人捉摸不透她在想什么。
一旁的老搭档周氏说道:“大姐,重新再煮几个看看,这些太咸就不要了。”
孙氏长叹了口气,望着周氏说道:“这问题出在哪里?料我都尝出来了,我看着她那个蛋白颜色估的时辰,为何她那个看着弹性十足,我这个煮得干巴巴的?还有这味道,你也尝了,一样的料,为何她的香,我们的毫无香味?”
“莫不是她煮得时辰短?然后泡的?”
孙氏说干就干,重新再来。
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